Zupa krem z białych warzyw z krakersami z orzechów • przepis • składniki • przygotowanie
Krem z białych warzyw zawsze zachwyca delikatnością smaku! Ten według przepisu Kingi dodatkowo nabiera charakteru dzięki oryginalnemu dodatkowi – domowym krakersom z orzechów.
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 12
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PIECZEMY WARZYWA
Obieramy warzywa korzeniowe, seler kroimy w kostkę, a pietruszkę w talarki. Kalafior dzielimy na różyczki. Cebulę kroimy w ćwiartki.
GOTUJEMY ZUPĘ KREM
Podpieczone warzywa przekładamy do garnka, zalewamy bulionem, dodajemy piramidkę smaku i gotujemy ok. 10 minut. Wyjmujemy piramidkę, zupę lekko studzimy, a następnie miksujemy na gładki krem za pomocą blendera.
PIECZEMY KRAKERSY
Temperaturę w piekarniku zmniejszamy do 160°C z funkcją grzania góra-dół. Blachę wykładamy papierem do pieczenia, a papier skrapiamy i smarujemy odrobiną oliwy.
PODAJEMY ZUPĘ
Zupę przelewamy na talerze i podajemy z krakersami z orzechów. Z wierzchu skrapiamy oliwą, oprószamy pieprzem i posypujemy posiekaną natką pietruszki.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2753,9 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
229,5 kcal
Tłuszcz
16,7 g
Węglowodany
16,7 g
Błonnik
7,5 g
Białko
7,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Angielski przysmak owocowy
Uwielbiasz morele? Na pewno przypadnie Ci do gustu nowy przepis na proste w wykonaniu angielskie ciasto.
Wegańskie lody czekoladowe z czereśniami
Idealnie kremowe, domowe i wegańskie lody z czereśniami! To najlepsza propozycja na upalne dni – przygotujesz je zarówno przy użyciu maszynki, jak i bez niej!
Ptysie ze śliwkami i kremem waniliowym
Ptysie z kruchego ciasta nadziewane karmelizowanymi śliwkami i kremem o smaku białej czekolady i wanilii, czyli idealny deser. Wypróbuj ten przepis i przekonaj się, jakie są pyszne!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Dorsz w razowej panierce z sałatką z brokułów i paprykową salsą
Jedzmy ryby! Zwłaszcza w tak pysznym wydaniu. Wypróbuj pełen zdrowia przepis na dorsza w towarzystwie warzyw.
Lasagne ze szpinakiem i beszamelem
Spróbuj lasagne w innym wydaniu – z mintajem, szpinakiem i pomidorami koktajlowymi!
Jabłkowy pudding z twarożkiem
Kremowy deser, który uwielbiają nie tylko dzieci. Zawarte w nim owoce dostarczają witamin, a twaróg jest źródłem wapnia.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Sałatka z brokułem i fetą
Sałatka z brokułem i fetą to pyszna, lekka propozycja pełna świeżych smaków. Kremowa feta doskonale komponuje się z chrupiącymi kawałkami brokuła, tworząc idealne połączenie. Jak zrobić taką sałatkę z brokułem i fetą? Poznaj nasz przepis!
Bułeczki wielkanocne
Pachnące, rumiane zajączki to pyszny, słodki wypiek na bazie drożdży – uświetni wielkanocny stół i zasmakuje wszystkim.
Marakuja curd
Marakuja Curd to fantastyczny dodatek do deserów, babeczek i kruchych tart. Jego egzotyczny smak sprawia, że słodkości nabierają wyjątkowego charakteru.