🍱 Włoska Dania główne Dania z makaronem Makaron z serem 💪 Wysokobiałkowe

Spaghetti z klopsikami i sosem pomidorowym • przepis • składniki • przygotowanie

Wykorzystaj pełnoziarnisty makaron, by przygotować spaghetti z sosem pomidorowym i klopsikami z indyka – z mniejszą ilością soli!

Czas przygotowania

45 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 1

Poziom trudności

łatwy

Składniki

bazylia świeża - 5 g

pieprz biały - 2 szczypty

cebula - 1 szt.

pieprz czarny - 1 szczypta

kasza manna - 0,5 łyżki

lubczyk świeży - 4 g

olej rzepakowy - 2 łyżki

oliwa z oliwek - 2 łyżki

pomidor suszony - 100 g

tymianek świeży - 20 g

mięso indycze mielone - 400 g

pomidory krojone z puszki - 400 g

ser gorgonzola - 60 g

spaghetti pełnoziarniste - 200 g

ząbek czosnku - 2 szt.

Instrukcje przygotowania

PRZESMAŻAMY WARZYWA

Na oleju na rozgrzanej patelni przesmażamy połowę cebuli pokrojonej w kostkę i drobno posiekany czosnek. Dodajemy pokrojone w kostkę suszone pomidory. Mieszamy i smażymy, aż cebula się wysuszy.

PRZYGOTOWUJEMY MASĘ NA KLOPSIKI

Mięso mielone przekładamy do miski i doprawiamy białym pieprzem. Dodajemy połowę drobno posiekanych ziół: tymianku, lubczyku i bazylii. Drugą połowę odkładamy.

FORMUJEMY KLOPSIKI

Dłonie lekko natłuszczamy olejem. Z gotowej masy formujemy klopsiki nieco większe od orzecha włoskiego.

PRZYGOTOWUJEMY SOS

Na oleju na rozgrzanej patelni smażymy drugą połowę cebuli pokrojonej w kostkę. Dodajemy drugą połowę posiekanych ziół. Mieszamy.

GOTUJEMY KLOPSIKI

Klopsiki przekładamy do gotowego sosu i gotujemy ok. 3-4 minut. Dodajemy pokruszony ser gorgonzola i listki bazylii.

GOTUJEMY MAKARON

Makaron gotujemy w nieosolonej wodzie według wskazówek na opakowaniu. Odcedzamy i skrapiamy oliwą.

PODAJEMY DANIE

Na talerz wykładamy sos z pulpetami. Porcję makaronu nawijamy na widelec i przekładamy na środek talerza.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1864,8 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

1864,8 kcal

🥑

Tłuszcz

82,8 g

🌾

Węglowodany

171,2 g

🥬

Błonnik

31,8 g

💪

Białko

117,4 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Cannelloni ze szpinakiem i ricottą

Włoskie makaronowe rurki nadziewane szpinakiem oraz serem to pyszna i niezwykle sycąca potrawa, która potrafi zachwycić swoim smakiem. Niewątpliwą jej zaletą jest to, że ją przygotować na kilka różnych sposobów. Dziś zdradzimy Ci przepis na cannelloni ze szpinakiem i ricottą.

80 min

średni

Dania główne

Sos z suszonych grzybów

Smak sosu grzybowego przywołuje na myśl wspomnienia przytulnych, jesiennych wieczorów i pysznych obiadów serwowanych w domu rodzinnym. Aromatyczny sos ma szerokie zastosowanie w kuchni polskiej, ale nie tylko. Grzybowy sos podaje się do mięs, makaronów, placków ziemniaczanych, risotto czy kaszotto, a w każdym z tych wydań smakuje równie smacznie. Jak zrobić domowy sos grzybowy? Poznaj nasz sposób!

75 min

łatwy

Fast food

Pizza marchewkowa

Klasyczna pizza z salami na wyjątkowym spodzie z tartą marchewką! To świetny pomysł na wyjątkowy obiad, który nawet najmłodszych zachęci do zjedzenia dodatkowej porcji warzyw.

15 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Dania główne

Gulasz z chorizo i krewetkami

W tym gulaszu spotykają się smaki słonecznego południa: chorizo, owoce morza i warzywa, które razem tworzą sycącą i apetyczną całość. Idealna propozycja obiadu w stylu hiszpańskim!

40 min

łatwy