🍱 Włoska Dania główne Dania z makaronem Spaghetti 💪 Wegetariańskie

Spaghetti al limone • przepis • składniki • przygotowanie

Przepyszne danie, które smakuje jak pełnia lata, czyli spaghetti al limone z twistem Karola. To pomysł na aromatyczny makaron idealny na romantyczną kolację.

Czas przygotowania

25 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 2

Poziom trudności

łatwy

Składniki

makaron spaghetti - 200 g

ząbek czosnku - 2 szt.

cytryna - 1 szt.

oliwa z oliwek - 5 łyżek

pasta chili - 1,5 g

masło - 50 g

grana padano - 30 g

sól -

pieprz czarny -

mięta świeża -

Instrukcje przygotowania

GOTUJEMY MAKARON

Makaron gotujemy w mocno osolonej wodzie przez ok. 6 minut, aby nadal był dość twardy. Pozostawiamy część wody z gotowania.

PRZYGOTOWUJEMY SKŁADNIKI

Czosnek kroimy w cienkie plasterki. Cytrynę bardzo dokładnie myjemy i ocieramy z niej skórkę.

PRZYGOTOWUJEMY SOS

Oliwę wlewamy na patelnię. Następnie dodajemy na nią plasterki czosnku, pastę chili i masło. Składniki doprawiamy solą i pieprzem według uznania. Całość podgrzewamy na niewielkim ogniu, dodając skórkę otartą z cytryny i odrobinę soku do smaku.

PRZYGOTOWUJEMY DANIE

Kiedy składniki zaczną pachnieć, na patelnię przekładamy makaron i ok. 2-3 chochle wody po jego gotowaniu. Całość podgrzewamy, aż powstanie delikatny sos. Na koniec na patelnię, na tarce o drobnych oczkach, ścieramy ser i dokładnie mieszamy, aby sos stał się kremowy. Gotowy makaron doprawiamy według uznania skórką z cytryny oraz porwanymi na mniejsze kawałki listkami mięty i dokładnie mieszamy.

PODAJEMY DANIE

Makaron podajemy od razu, oprószony grana padano i dodatkowymi listkami mięty do smaku.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1535,6 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

767,8 kcal

🥑

Tłuszcz

42,1 g

🌾

Węglowodany

80,6 g

🥬

Błonnik

1,9 g

💪

Białko

18,7 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Ciastka

Ciasto orzechowe z jabłkami i śliwkami

Jabłka i śliwki smakują najlepiej jesienią - przygotuj z nich smaczne ciasto z orzechową nutą.

90 min

łatwy

Dania główne

Risotto z serem cheddar

Pomysł na pyszną kolację? Delikatne risotto na bazie białego wina i musztardy z dodatkiem wyśmienitego sera cheddar.

45 min

średni

Dania główne

Marynowany schab z mozzarellą i grillowaną cukinią

Soczysty, pachnący, doskonały! Taki jest schab przygotowany według tego przepisu. Jego smak przypadnie do gustu każdemu.

35 min

średni

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Przekąski na imprezę

Bruschetta z oliwkami i mozzarellą

Zobacz, jak smakuje bruschetta według Karola Okrasy! Z dodatkiem oliwek, podsmażonego bakłażana i szynki parmeńskiej nabiera wyrazistego charakteru!

30 min

łatwy

Desery

Cake popsy serduszka

Szybki i łatwy do przygotowania deser? Nie ma na co czekać, przygotujcie wyśmienite cake popsy stworzone z połączenia biszkoptów z białą i mleczną czekoladą oraz serem mascarpone. Raz, dwa i słodka przekąska gotowa!

15 min

łatwy