Sałatka z grillowanych owoców • przepis • składniki • przygotowanie
Szukasz przepisu na lekki i pyszny deser, w sam raz na lato? Wypróbuj przepis Pawła Małeckiego na sałatkę z grillowanych owoców!
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
OWOCE WSZYSTKIE OWOCE
myjemy, obieramy i kroimy w plastry o grubości ok. 7 MM.
NASTĘPNIE UKŁADAMY JE
na rozgrzanym grillu.
GRILLUJEMY KILKA MINUT
z obu stron.
PIWNE ZABAGLIONE JAJKA
z cukrem ucieramy za pomocą rózgi lub miksera (w metalowej misce, którą można umieścić w garnku i ubijać na parze).
MISKĘ KŁADZIEMY NA
garnek z gotującą się wodą i cały czas ubijamy, stopniowo dodając piwo.
UBIJAMY DO MOMENTU
uzyskania gładkiej, puszystej konsystencji.
MISKĘ ZDEJMUJEMY Z
garnka i ubijamy jeszcze przez kilka minut.
SPOSÓB PODANIA NA
talerzu układamy grillowane owoce z sosem zabaglione. DEKORUJEMY ŚWIEŻYMI: owocami.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1288,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
214,7 kcal
Tłuszcz
4,1 g
Węglowodany
40,8 g
Błonnik
6,3 g
Białko
6,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Pulpety z sosem cynamonowo-pomidorowym
Pyszne klopsiki z mięsa mielonego urozmaicone smakiem delikatnego sosu z papryki i pomidorów, przyprawionego cynamonem.
Obwarzanki – przepis
Obwarzanek to tradycyjny wypiek przypominający pierścień, który od wieków stanowią integralną część kultury i krajobrazu gastronomicznego Polski, a w szczególności małopolski i Krakowa. Historia tych małych, drożdżowych krążków sięga jeszcze czasów średniowiecza, a receptura na ten wypiek przekazywana z pokolenia na pokolenie została wpisana na listę Rejestru Chronionych Oznaczeń Geograficznych.
Jaglane à la bounty w słoiczku
Wielbiciele kokosowego smaku, prostych deserów i wegańskich przepisów znajdą tu coś dla siebie! Sprawdź, jak łatwo przygotować pyszne jaglane à la bounty w słoiczkach!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Sałatka z brokułem i fetą
Sałatka z brokułem i fetą to pyszna, lekka propozycja pełna świeżych smaków. Kremowa feta doskonale komponuje się z chrupiącymi kawałkami brokuła, tworząc idealne połączenie. Jak zrobić taką sałatkę z brokułem i fetą? Poznaj nasz przepis!
Schab ze śliwką z grillowanymi batatami
Wypróbuj nietypowy pomysł Karola Okrasy na schab ze śliwką z grilla!
Wegańskie eklerki z kremem cytrynowym
Wegańskie słodkości? Tylko od Kingi Paruzel. Zobacz, jak przygotować eklerki z kremem cytrynowym!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Pesto z kolendry
Pesto na bazie kolendry to stosunkowo nowa wariacja na temat klasycznego pesto alla Genovese. Inspirujący i charakterystyczny smak kolendry przełamany kremowym serem i chrupkością orzechów – czy to nie brzmi pysznie? Przekonaj się sam!
Ciasto jeżynowe bez laktozy
Lubisz smak owoców leśnych? Upiecz ciasto według przepisu Kingi! Zachwyca kolorem, smakiem i nie zawiera laktozy!
Rillettes z kaczki
Karol Okrasa zainspirowany kuchnią francuską, stworzył dużo łatwiejszą wersję rillettes. To pyszny dodatek do chrupiącej bagietki.