Prosta zupa w stylu azjatyckim • przepis • składniki • przygotowanie
Lubicie proste rozwiązania w kuchni? To mamy coś dla Was! Przepis Kingi na prostą zupę w stylu azjatyckim z gotową pastą curry i mleczkiem kokosowym. Przygotujcie ją sami i przekonajcie się, jakie to pyszne i aromatyczne!
Czas przygotowania
50 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY TOFU
Pokrojone w kostkę, dobrze odsączone i osuszone tofu wkładamy do pojemnika miksującego i rozdrabniamy. Używamy do tego programugotowanie wg własnych ustawień / czas 5 sekund / obroty 4. Przez otwór w pokrywie dolewamy olej oraz sos sojowy i podsmażamy tofu, używając programuprzypiekanie / czas 7 minuty / temp. 120°C / obroty 1, bez miarki. Tofu przekładamy do miseczki.
PRZYGOTOWUJEMY ZUPĘ
Szalotkę obieramy i przekrawamy na pół. Dodajemy ją wraz z czosnkiem i papryczką chili do pojemnika miksującego i rozdrabniamy. Używamy do tegoprogramu gotowanie wg własnych ustawień / czas 5 sekund / obroty 8. Do rozdrobnionych składników, które dokładnie zgarniamy ze ścianek urządzenia po rozdrobnieniu, dolewamy olej oraz starty na tarce imbir. Wszystko podsmażamy, używając programuprzypiekanie / czas 4 minuty / temp. 120°C / obroty 1, bez miarki.
PRZYGOTOWUJEMY WARZYWA
Rzodkiew kroimy w słupki, a marchew w talarki. Warzywa umieszczamy na nakładce do parowania w naczyniu miksującym. Całość gotujemy, używając programugotowanie wg własnych ustawień / czas 30 minut / temperatura 110°C / obroty 1. Po tym czasie zdejmujemy nakładkę do parowania. Zupę doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy do niej połamany makaron i gotujemy. Używamy programugotowanie wg własnych ustawień / czas 5 minut / temp. 110°C / obroty 1, bez miarki.
PODAJEMY ZUPĘ
Zupę podajemy z przygotowanymi wcześniej dodatkami: tofu oraz warzywami – rzodkwią, marchewką i posiekaną drobno kapustą pekińską, którą obficie posypujemy kolendrą.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2006 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
501,5 kcal
Tłuszcz
26,9 g
Węglowodany
53,2 g
Błonnik
6,2 g
Białko
13,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Zielone warzywa smażone z tofu
Masz mało czasu na przygotowanie obiadu? Postaw na smażone warzywa w stylu azjatyckim z tofu!
Sałatka z burakiem – przepis
Buraki uwielbiają spotykać się w sałatkach z orzechami i serem. A gdyby przedstawić je dressingowi z awokado? Będzie jeszcze pyszniej! Sprawdź koniecznie to połączenie smaków wg przepisu Kingi.
Podudzia kurczaka w przyprawach z warzywami sauté
Będzie prosto, szybko, pysznie oraz bardzo zdrowo, gdy przygotujesz ekspresowe udka z warzywami z woka.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Pikantna sałatka z ziemniakami, fasolką i łososiem
Gotowany łosoś, młode ziemniaki i chrupiącą fasolką. Ta sałatka to doskonały pomysł na szybki obiad.
Babka z niespodzianką
Niezwykle urocza babka pokryta marcepanem i słodkimi dekoracjami, która skrywa w swoim wnętrzu niespodziankę! Skuś się na jej przygotowanie i niech w Wielkanoc zaskoczy nie tylko najmłodszych.
Mozzarella sticks - mozarella panierowana
Z zewnątrz: chrupiąca panierka, w środku: rozpływający się w ustach ser. Tak przygotowana mozzarella, podana z sosem z suszonych pomidorów, będzie idealną sylwestrową przekąską!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Kotlet de volaille z masłem pieprzowym
Idealny de volaille to chrupiąca panierka na zewnątrz i płynne masło w środku – właśnie taki kotlet przygotujesz dzięki przepisowi Karola. To pyszny pomysł na klasyczny, rodzinny obiad!
Orientalny deser ryżowo-kokosowy z mango
Wyśmienity deser inspirowany smakami Azji! Ryż, mango i kokos gwarantują niezapomniane doznania. Musisz go spróbować!
Nigiri sushi z wędzonym łososiem i krewetkami
Zaproś swoich przyjaciół na wieczór japoński z pysznym nigiri sushi z wędzonym łososiem i krewetkami!