Gofry z kokosową śmietanką • przepis • składniki • przygotowanie
Słodka wariacja na temat smaków i struktur z miodowo-cynamonową nutą – takie gofry możesz przygotować według przepisu Darii. Zobacz, jak sprawdzą się w roli przekąski!
Czas przygotowania
45 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
UBIJAMY I PIECZEMY CIASTO
Za pomocą miksera ubijamy jajka z cukrem z wanilią i szczyptą soli. Stopniowo, nadal ubijając, dodajemy napój ryżowy, przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia oraz olej. Gofrownicę nagrzewamy. Chochlą nalewamy porcję ciasta i pieczemy zgodnie z miernikiem czasu na gofrownicy (ok. 3 minut).
UBIJAMY ŚMIETANKĘ
Puszkę mleka kokosowego mocno schładzamy (najlepiej przez całą noc w lodówce). Wyjmujemy stałą część mleka kokosowego i ubijamy wraz z cukrem pudrem.
KARMELIZUJEMY BANANY
Banany kroimy na większe kawałki. Na patelnię wylewamy miód i rozpuszczamy w nim cukier. Dodajemy cynamon i banany. Smażymy przez chwilę z obu stron.
PRZYGOTOWUJEMY ORZECHY
Orzechy pekan podprażamy na patelni, studzimy i siekamy. Gofry podajemy ze śmietanką kokosową i karmelizowanymi bananami. Posypujemy orzechami.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3590,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
598,4 kcal
Tłuszcz
29,9 g
Węglowodany
75,2 g
Błonnik
10,2 g
Białko
10,2 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Zupa brukselkowa — ze świeżej brukselki
Zupa ze świeżej brukselki z pikantną nutką to propozycja dla tych, którzy lubią mniej oczywiste smaki. Dzięki odpowiednio dobranym przyprawom i kremowej konsystencji ta zupa z pewnością skradnie Twoje serce. Sprawdź ten przepis i zakochaj się w jej smaku!
Wegańskie bajgle buraczane
Bajgle buraczane cudownie delikatne, puszyste i o pięknym kolorze. Każdemu wyjdą idealnie! Aby od razu się w nich zakochać, wystarczy spróbować!
Czekoladki z masłem orzechowym
Domowe czekoladki z nadzieniem z masła orzechowego świetnie sprawdzą się w roli słodkiej przekąski lub równie słodkiego prezentu dla bliskiej sercu osoby. Zobacz, jak łatwo je przygotować z jedynie sześciu głównych składników!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Bagietka z francuskim serem i wołowiną
Chrupiąca bagietka z domowym pesto z pietruszki, kawałkami polędwicy wołowej i delikatnym francuskim serem crémeux de Normandie. Skuś się na to pyszne danie i spróbuj nowego sposobu na zapiekankę.
Wegańskie burrito z fasolą
Zawsze wychodzi smaczne i daje tyle możliwości! Wegańskie burrito to sycący i prosty w przygotowaniu klasyk kuchni meksykańskiej, idealny na lunch, szybki obiad lub kolację.
Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym
Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym to danie inspirowane włoskim bogactwem smaków i aromatów. Ta niezwykle pyszna kompozycja makaronu, soczystego kurczaka i aromatycznych pomidorów to gratka dla wszystkich fanów śródziemnomorskiego stylu gotowania. Jak przyrządzić pyszny makaron z kurczakiem w pomidorach? Poznaj nasze triki!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Smażone ziemniaki z warzywami z sosem balsamico
Ziemniaki, dynia, marchewka, cukinia – oto składowe pysznego smażonego placka, podanego z sosem balsamico! Spróbuj!
Drożdżowa gwiazda z makiem i bakaliami
Aromat drożdżowego ciasta i smak makowego nadzienia to słodka zapowiedź Świąt! Upiecz gwiazdę według przepisu Pawła, by poczuć je w swojej kuchni!
Zapiekane naleśniki z serkiem waniliowym i rodzynkami
Sprawdzony i szybki przepis na naleśniki z waniliowym nadzieniem zapiekane pod śmietanowym sosem. Pycha!