Wieprzowina z kapustą po chińsku • przepis • składniki • przygotowanie
Mięso przygotowane w marynacie w orientalnym stylu, które nie tylko wybornie smakuje, ale również kusi swym wyglądem.
Czas przygotowania
40 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE MIĘSO UMYĆ,
osuszyć i pokroić w paski.
CZOSNEK I IMBIR
obrać, posiekać, wymieszać z chili, sokiem z cytryny i 3 łyżkami sosu sojowego i oleju, mięso marynować w tak przygotowanej marynacie przez 60-90 minut.
KAPUSTĘ PAK CHOI
i cebulę oczyścić, kapustę pokroić w poprzek na paski o szerokości 1 cm, cebulę – w krążki.
KIEŁKI OSĄCZYĆ Z
zalewy.
RYŻ WRZUCIĆ DO
400 ml wrzącej, osolonej wody i gotować przez 10 minut na małym ogniu.
MIĘSO OSĄCZYĆ, MARYNATĘ
zebrać.
PORCJE MIĘSA PODSMAŻYĆ
w rozgrzanym woku lub na patelni, wykorzystując pozostały olej, wyjąć.
KAPUSTĘ I CEBULĘ
wrzucić na tłuszcz pozostały po smażeniu mięsa, ciągle mieszając.
DODAĆ MARYNATĘ I
mięso i smażyć mniej więcej przez 5 minut.
DODAĆ KIEŁKI SOI
i orzechy nerkowca i smażyć przez 3 minuty, doprawić do smaku pozostałym sosem sojowym i chili.
SKROBIĘ ROZMIESZAĆ W
niewielkiej ilości wody, lekko zagęścić sos.
PODAWAĆ Z
ryżem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2046 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
511,5 kcal
Tłuszcz
20,7 g
Węglowodany
51,7 g
Błonnik
29,7 g
Białko
29,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Słodkie kanapki sando w stylu japońskim
Kanapki na słodko to pewnie żadna nowość, ale kanapki sando z bitą śmietaną, kiwi i mandarynkami to nowość inspirowana kuchnią japońską, która zaskoczy każdego. Skuś się na upieczenie wyjątkowego chleba mlecznego i zrób kanapki jak z kraju kwitnącej wiśni!
Pieczone warzywa w sosie curry z mlekiem kokosowym i jogurtem
Połączenie polskich warzyw i esencjonalnego orientalnego sosu. Doskonałe wiosenne danie, które sprawdzi się o każdej porze roku!
Zielona sałatka z brokułem
Tak zielono na talerzu, że aż chce się chrupać! Sałatka z brokułem to doskonały pomysł na sycące drugie śniadanie lub obiad. Spróbuj koniecznie!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Łosoś smażony z zapiekanką z kalafiora z serem cheddar
Delikatna ryba i aromatyczna, warzywna zapiekanka podana z przesmażonymi kurkami. Taka potrawa zachwyci całą rodzinę!
Kulki piernikowe z rumem i ananasem
Świąteczne słodkości co roku mogą smakować inaczej. A obok tego połączenia nikt nie przejdzie obojętnie.
Piersi kurczaka zapiekane w sosie z jabłkiem i serem
Piersi kurczaka zapiekane w sosie z zaskakującym dodatkiem w postaci plastrów jabłka i miękkiego, francuskiego sera pavé. Spróbuj, jak smakuje to wyjątkowe danie!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Letnie owoce pod kruszonką
Owocowy smak lata ukryty pod delikatną warstwą ciepłej chrupiącej kruszonki. Idealnie komponuje się z kulką lodów!
Sernikowe brownie w słoiku
Połączenie brownie i sernika? Jak najbardziej! W dodatku dzięki przygotowaniu na parze, w słoikach, ciasto to można przechowywać nawet kilka tygodni.
Owsianka do lunchboxa
Drugie śniadanie do szkoły będzie ciekawsze, jeśli wprowadzisz do dziecięcego jadłospisu pyszną i ciekawie skomponowaną owsiankę! Sprawdź, jaki pomysł ma na nią Karol Okrasa.