Wegańska fasolka po bretońsku • przepis • składniki • przygotowanie
Wegańska odsłona dobrze znanego dania! Przygotuj pyszną fasolkę po bretońsku, doprawioną aromatycznymi przyprawami. Świetna alternatywa wobec klasyki!
Czas przygotowania
790 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
MIKSUJEMY SKŁADNIKI
Do misy urządzenia wkładamy pokrojoną w kostkę cebulę, ząbki czosnku, suszone pomidory i śliwki. Miksujemy przez 5 sekund na obrotach ustawionych na 7. Szpatułką zgarniamy składniki z boków misy. Dodajemy oliwę. Wybieramy funkcję przypiekania i ustawiamy czas – do 3 minut, obroty – 1, temperaturę – 110°C.
SMAŻYMY SKŁADNIKI
Do powstałej pasty dodajemy ziele angielskie, słodką wędzoną paprykę, liście laurowe oraz sos sojowy. Smażymy, ustawiając czas – 2 minuty, obroty – 1, temperaturę – 120°C.
GOTUJEMY FASOLĘ
Dodajemy wodę oraz odsączoną fasolę. Całość gotujemy przez 50 minut. Ustawiamy obroty – 1, temperaturę – 100°C.
DOPRAWIAMY DANIE
Do składników dodajemy pomidory w puszce, koncentrat, majeranek, sól i pieprz. Całość gotujemy jeszcze 20 minut lub do momentu, w którym fasola będzie miękka. Ustawiamy obroty – 1, temperaturę – 110°C.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
771,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
192,8 kcal
Tłuszcz
5,7 g
Węglowodany
32,7 g
Błonnik
6,4 g
Białko
6,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Przysmak czekoladowy
Słodka przekąska pełna czekolady i mnóstwa chrupiących orzechów. Bardzo smaczna i sycąca. Przygotujesz ją bez pieczenia!
Naleśniki z mąki kukurydzianej
Mąka kukurydziana od lat cieszy się popularnością ze względu na swoje wszechstronne zastosowanie w kuchni. Jednym z wyjątkowych przepisów wykorzystujących ten rodzaj mąki są naleśniki. Ta alternatywna wersja tradycyjnych naleśników zachwyca nietuzinkowym smakiem, bogatym aromatem oraz chrupiącą teksturą.
Wegański koktajl o smaku chlebka bananowego
Chlebek bananowy do picia? Zgadza się! Nie musisz go piec, aby cieszyć się jego wyjątkowym smakiem. Koniecznie wypróbuj ten przepis!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Świąteczne ciasto czekoladowo-pomarańczowe
Poczuj zapach Świąt, dzięki świątecznemu ciastu według pomysłu Borysa Szyca!
NAŁADOWANA TORTILLA Z CUKINII
Niektóre dania można rozegrać w całkiem niekonwencjonalny sposób. JaRock! serwuje dziś tortillę w niecodziennym, zielonym wydaniu naładowaną składnikami! Skusisz się?
Łosoś w orientalnej marynacie
Przygotuj smacznego łososia w orientalnej marynacie – ostrym imbirem, słodkim miodem i słonym sosem sojowym!