Stek z polędwicy wołowej z chimichurri • przepis • składniki • przygotowanie
Pomysł na sycący mięsny obiad prosto z grilla – połączenie kuszącej polędwicy wołowej z aromatyczną mieszanką ziół.
Czas przygotowania
35 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE CEBULĘ I
czosnek obieramy i kroimy w kostkę.
CHILI OCZYSZCZAMY, POZBAWIAMY
nasion i grubo siekamy.
ZIOŁA MYJEMY, OSUSZAMY,
listki obrywamy i grubo siekamy.
WSZYSTKO MIKSUJEMY Z
octem i ½ łyżeczki soli, odstawiamy na 10 minut.
NASTĘPNIE DODAJEMY OLEJ,
mieszamy, doprawiamy do smaku i pozostawiamy na kolejne 20-30 minut.
STEKI MYJEMY I
osuszamy.
SMARUJEMY NIEWIELKĄ ILOŚCIĄ
sosu i grillujemy na rozgrzanym grillu lub na patelni grillowej przez 3-4 minuty z każdej strony, lekko przy tym soląc.
ODSTAWIAMY OWINIĘTE W
folię aluminiową na 10 minut.
NASTĘPNIE PODAJEMY Z
pozostałym sosem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1223,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
305,8 kcal
Tłuszcz
9,9 g
Węglowodany
5,2 g
Błonnik
46,6 g
Białko
46,6 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Quesadille z kurczakiem barbecue
Wybierz się w aromatyczną i pełną smaków podróż do Meksyku i przygotuj quesadille z kurczakiem, serem oraz odświeżającym dodatkiem kolendry i limonki.
Marynata grillowa do mięsa drobiowego
Smakowity sposób na mięso z grilla? Marynowanie! Wypróbuj nasz przepis na pyszną jogurtową marynatę i dodaj smaku swoim potrawom.
Chili con carne
Kulinarna podróż do smaków inspirowanych kuchnią meksykańską: mięso mielone przyrządzone z czerwoną fasolą oraz dodatkiem papryczek chili.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Kumpir w stylu greckim
Gotowane ziemniaki nadziewane pastą z bakłażana i sałatką warzywną z dodatkiem jogurtu to pyszny pomysł na obiad lub przekąskę w ciągu dnia. Zasmakuj w kuchni w stylu greckim!
Risotto z bobem i wędzonym kurczakiem
Kremowe i aromatyczne risotto z jednym najbardziej wyczekiwanych warzyw sezonowych – bobem. To pomysł na pyszny obiad, który dzięki dodatkowi cytryny i wędzonego kurczaka tylko zyskuje na smaku.
Kajmakowy deser tiramisu
Aksamitny krem kajmakowy, owoce lasu, ciasteczka i wyczuwalny smak mocnej kawy – oto składniki prostego, kuszącego deseru, który przygotujesz dzięki przepisowi Pawła!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Sałatka w stylu greckim z makaronem kritharaki
Szukasz sałatki, która idealnie sprawdzi się jako dodatek podczas letniego grillowania? Ta z pewnością spełni oczekiwania Twoje i Twoich gości!
Indyk z cukinią i grzybami z woka
Sznycel indyczy może być również podstawą dania azjatyckiego. Zobacz, jak je przygotować!
Sałata ze śmietaną
Sałata masłowa ze śmietaną to klasyczny dodatek do obiadu, który wzbogaca jego smak i dodaje mu świeżości. Ta prosta i smaczna sałatka często towarzyszy nam w sezonie letnim, gdyż genialnie komponuje się z wszelkimi nowalijkami i typowo letnimi, lekkimi potrawami. W jaki sposób połączyć ze sobą te dwa składniki i jak je doprawić? Poznaj nasz sposób na sałatę ze śmietaną!