Sałatka z pieczonym burakiem, szpinakiem i pomarańczą • przepis • składniki • przygotowanie
Propozycja, która kusi nie tylko soczystymi barwami, ale też idealną kompozycją smaków – w sam raz na ciepłe dni!
Czas przygotowania
90 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
NAJPROŚCIEJ PO PROSTU
pokroić warzywo na mniejsze kawałki, które nie potrzebują długiego pieczenia.
IM MNIEJSZE CZĘŚCI
buraka, tym krócej trzeba je piec.
MOŻESZ NAWET OD
razu pokroić je w cienkie plastry i ułożyć równo na blasze w piekarniku.
UWAGA – ABY
uniknąć ich przypalenia, przykryj je folią aluminiową.
DZIĘKI TEMU NIE
tylko się nie przypalą, ale i zachowają idealną wilgotność.
INNA OPCJA TO
wcześniejsze ugotowanie buraków, a następnie umieszczenie ich w piekarniku, aby zyskały charakterystyczny posmak.
JEŚLI MASZ MIKROFALÓWKĘ,
podduś je w niej przez kilka minut.
W TYM CELU
wystarczy umieścić kawałki buraków w naczyniu z odrobiną wody i podgrzać na wysoką moc przez kilka minut.
PLANUJESZ WYPRÓBOWAĆ NASZ
przepis z okazji garden party?
W TAKIM WYPADKU
sałatka z buraków pieczonych może zmienić się w taką z grillowanymi burakami!
POKRÓJ JE NA
plastry, nakłuj widelcem, posmaruj lub obtocz w oleju roślinnym, po czym równo rozłóż na tacce czy ruszcie.
GRILLUJ BURACZANE KAWAŁKI
z obu stron przez około 3-5 minut lub do momentu, gdy będą miękkie i uzyskają charakterystyczne prążki.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1478,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
739,4 kcal
Tłuszcz
46,6 g
Węglowodany
65,2 g
Błonnik
16,4 g
Białko
22,5 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Ciasto miodowe z orzechami pekan
Ciasto pełne orzechów z mocno miodowym aromatem! Paweł Małecki nie zwalnia tempa i zachwyca kolejnym przepisem!
Wegetariańskie chili z batatami
Chili może smakować równie pysznie bez mięsnych dodatków. Skosztuj lżejszej wersji chili, idealnej na ciepłe, rodzinne wieczory.
Tartofle Nimueny z leśnego królestwa
Przed wyruszeniem w drogę należy przygotować prowiant! Zapiekane owoce ziemi autorstwa Nimueny to sycące uzupełnienie ekwipunku każdego poszukiwacza smaku.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Chrupiące paluchy z sosem czekoladowym
Szybka i łatwa w wykonaniu przekąska na imprezę – chrupiące paluchy z czekoladą!
Chlebek jabłkowo-cynamonowy
Jabłka nadają mu wilgotności, a dzięki orzechom wspaniale chrupie! Chlebek jabłkowo-cynamonowy według przepisu Pawła wypełni Twoją kuchnię zapachami jesieni. Skusisz się?
Banoffee – ciasto z bananami w karmelu
Ciasto banoffee z pewnością zyska fanów zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych! Spód z czekoladowej granoli i banany w karmelu – brzmi pysznie!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Sylwestrowe trufle kokosowe
Domowe trufle kokosowe obtoczone w podpieczonych wiórkach będą doskonale smakować i świetnie prezentować się na sylwestrowym stole. Wykorzystaj przepis Pawła i przygotuj je dla gości!
Krewetki z makaronem ryżowym i sosem z guawy
Jak podkręcić smak krewetek? Podać je ze słodko-słonym sosem z guawy. Wypróbuj ten prosty i szybki przepis na lekki obiad.
Wontony z kurczakiem i pikantnym aromatyzowanym olejem
Pierożki wonton to uwielbiane danie kuchni chińskiej. Kinga faszeruje je świetnie doprawionym mięsem z kurczaka i podaje z dodatkiem pikantnego aromatyzowanego oleju. Sprawdź, jak przygotować pierożki wonton w domu!