Sałatka z indykiem i marynowanymi burakami • przepis • składniki • przygotowanie
Sycąca sałatka z indykiem, burakami i orientalnym mleczkiem kokosowym!
Czas przygotowania
45 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
MARYNUJEMY MIĘSO
Czarny pieprz kruszymy w moździerzu. Umytą, osuszoną i oczyszczoną pierś indyka kroimy w plastry o szerokości 1,5 cm. Tymianek drobno siekamy i posypujemy nim mięso. Polewamy olejem, oprószamy pieprzem. Marynatę wcieramy w mięso z obu stron. Indyka odstawiamy na bok.
KARMELIZUJEMY DYMKĘ Z BURAKAMI
Orzechy nerkowca prażymy w piekarniku. Buraki i dymkę kroimy na cząstki. Szczypior siekamy.
SMAŻYMY INDYKA NA PATELNI GRILLOWEJ
Indyka kładziemy na rozgrzanej patelni grillowej i smażymy 2 minuty z każdej strony.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2375 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
395,8 kcal
Tłuszcz
13,5 g
Węglowodany
26 g
Błonnik
6,1 g
Białko
44 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Bułeczki bao z chrupiącymi krewetkami
Sprawdź przepis na puszyste i delikatne bułeczki bao z dodatkiem pysznych i wspaniale chrupiących krewetek w panierce panko. Zobacz, jakie to łatwe, i delektuj się tym niesamowitym połączeniem smaków.
Soba stir fry z wołowiną
Sprawdź, jak smakuje japoński makaron soba w połączeniu z wołowiną i chrupiącymi warzywami! Przygotuj szybkie soba stir fry według przepisu Karola i ciesz się prawdziwymi smakami Azji!
Orientalny deser ryżowo-kokosowy z mango
Wyśmienity deser inspirowany smakami Azji! Ryż, mango i kokos gwarantują niezapomniane doznania. Musisz go spróbować!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Cookie box: ciasteczka maślane z orzechami
Te wyjątkowe ciasteczka możesz przygotować dla siebie lub obdarować nimi kogoś bliskiego! Spróbuj wszystkich trzech wersji i stwórz wyjątkowy cookie box!
Pieczone burgery z indyka
Karol Okrasa podpowiada, jak przygotować domowy fast food – burgery z indyka z dodatkiem ciecierzycy i suszonych pomidorów.
Kaczka po chińsku ze smażonym makaronem chow mein i z warzywami
Jeśli cenisz orientalne smaki, dowiedz się, jak przygotować kaczkę z sosem hoisin, smażonym makaronem i warzywami.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Hummshuka
Hummshuka, czyli połączenie hummusu i szakszuki! To pomysł na pełne smaku i aromatu śniadanie inspirowane kuchnią Bliskiego Wschodu, które nasyci i zachwyci każdego domownika.
Brukselka zapiekana z boczkiem
Brukselka to nuda? Nic z tych rzeczy! Wypróbuj przepis Karola i odkryj ją na nowo! Doskonale chrupiąca, podana z boczkiem i doskonałym sosem – w takiej brukselce się w niej zakochasz!
Jajecznica w cieście francuskim
Kremowa jajecznica z pysznym wędzonym boczkiem i ciągnącą się mozzarellą w wyjątkowej odsłonie, czyli zapieczona w cieście francuskim.