Raita z ogórków i bakłażana • przepis • składniki • przygotowanie
Poznaj przepis na dipy, które doskonale smakują zarówno z mięsem, jak i warzywami.
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
DOPRAWIAMY JOGURT
250 g jogurtu doprawiamy solą, kminem rzymskim i sokiem z limonki. Dodajemy bakłażana pokrojonego w kostkę i wstawiamy do lodówki.
PRZYGOTOWUJEMY RAITĘ Z OGÓRKA
Ogórka obieramy, kroimy wzdłuż na pół, pozbawiamy gniazd nasiennych i również kroimy w małą kostkę. Miętę myjemy, listki obrywamy i siekamy. Pepperoni oczyszczamy, pozbawiamy nasion i drobno siekamy. Mieszamy z miętą i kolendrą oraz pozostałym jogurtem, doprawiamy solą do smaku. Dodajemy ogórka pokrojonego w kostkę i wstawiamy do lodówki.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
685,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
171,3 kcal
Tłuszcz
9,4 g
Węglowodany
9,9 g
Błonnik
13,2 g
Białko
13,2 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Pomidorowa zupa krem z pulpetami z indyka
Pyszna, pomidorowa zupa krem z dodatkiem aromatycznych pulpetów z indyka z serem feta. Sprawdź, jak smakuje to wyjątkowe połączenie smaków w śródziemnomorskim stylu.
Zielona szakszuka
Zielona wariacja na temat szakszuki – z brukselką, szpinakiem, jajkami i serem feta. Koniecznie spróbuj na śniadanie!
Crumble warzywny z fetą i grana padano
Crumble w wytrawnej odsłonie? Świetny pomysł! Warzywa pod serową kruszonką smakują obłędnie i łatwo je podzielić między gości. Wypróbuj koniecznie ten sylwestrowy przepis.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Serowe ziemniaki hasselback
Ziemniaki nie muszą być nudne! Wypróbuj oryginalny przepis Kingi na ziemniaki hasselback z rozpływającym się serem. Pycha!
Wegański łosoś z papryki
Zaskakująca, ciekawa i pyszna – tak można określić roślinną wersję wędzonego łososia. To idealny dodatek do sushi, sałatek czy kanapek. Spróbuj koniecznie!
Wegańskie batoniki z masłem orzechowym
Szukasz szybkiej słodkiej przekąski? Oto ona! Te wyjątkowe batoniki, które łączą w sobie słodki smak syropu klonowego z masłem orzechowym i grubo mieloną solą morską idealnie sprawdzą się w tej roli.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Domowe paluszki rybne z dipem jogurtowo-ogórkowym
Paluszki rybne podane z orzeźwiającym ogórkowym dipem podbiją dziecięce podniebienia, a dorosłym przypomną smak wakacji. Koniecznie sprawdź, jak chrupią!
Wrapy z łososiem, jajkiem i rzeżuchą
Wrapy, które sprawdzą się zarówno na śniadanie, obiad w pracy i szybką przekąskę? Przygotuj te z łososiem, jajkiem i rzeżuchą!
Ciasto wiewiórka
Ciasto wiewiórka jest idealne z dwóch powodów: ma wspaniały smak i łatwo się je przygotowuje! Wypróbuj je, a na pewno trafi na listę Twoich ulubionych ciast!