🍱 Włoska Ciastka Biszkopty 💪 Wegetariańskie

MINIROLADKI Z KREMEM LIMONKOWYM • przepis • składniki • przygotowanie

Roladka biszkoptowa wypełniona kremem przygotowanym na bazie mascarpone z dodatkiem aromatycznej skórki limonki – łatwy deser, który szybko przygotujesz dla swoich sylwestrowych gości!

Czas przygotowania

60 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

średni

Składniki

limonka - 1 szt.

ser mascarpone - 250 g

jogurt naturalny - 2 łyżki

cukier puder - 3 łyżki

mąka ziemniaczana - 10 g

kakao - 20 g

jajko - 4 szt.

mąka pszenna typ 450 - 40 g

cukier - 70 g

kiwi - 10 g

truskawka - 1 szt.

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY CIASTO NA BISZKOPT

Jajka ubijamy z cukrem na bardzo puszystą masę. Mąkę, kakao i mączkę ziemniaczaną przesiewamy przez sito i wsypujemy do ubitych jaj. Bardzo delikatnie łączymy.

PIECZEMY ROLADĘ

Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia rozsmarowujemy równomiernie masę. Pieczemy w temperaturze 185° C przez 10 minut. Nie przesuszamy zbytnio rolady w piekarniku. Odstawiamy do ostygnięcia.

PRZYGOTOWUJEMY KREM LIMONKOWY

Biszkopt wyrównujemy i odcinamy przesuszone końcówki. Biszkopt przecinamy na pół. Do serka mascarpone dodajemy jogurt naturalny i cukier puder. Mieszamy. Na końcu dodajemy sok i skórkę otartą z 1 limonki. Wszystkie składniki razem mieszamy.

PRZYGOTOWUJEMY MINIROLADKI

Krem nakładamy na biszkopt, rozsmarowujemy, zwijamy i wstawiamy do zamrażarki na kilka chwil. Czynność powtarzamy z drugą połową biszkoptu. Roladki kroimy na mniejsze części. Dekorujemy kiwi i truskawkami nabitymi na wykałaczki.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1841,5 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

460,4 kcal

🥑

Tłuszcz

27,5 g

🌾

Węglowodany

41 g

🥬

Błonnik

1,2 g

💪

Białko

13,6 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Boże Narodzenie

Muffiny Mikołajki z wiśniami i kremem mascarpone

Mikołajki to taki młodszy brat świąt, warto więc zrobić słodką rozgrzewkę! Mikołajkowe muffiny z wiśniami i kremem zrobią to najlepiej!

40 min

łatwy

Dania główne

Łosoś zapiekany z musem z porów i sera

Delikatny i aromatyczny łosoś zapiekany pod musem z porów i gorgonzoli z mascarpone i pistacjami to wyjątkowy pomysł na danie, jak z restauracji.

30 min

łatwy

Desery

Cake popsy serduszka

Szybki i łatwy do przygotowania deser? Nie ma na co czekać, przygotujcie wyśmienite cake popsy stworzone z połączenia biszkoptów z białą i mleczną czekoladą oraz serem mascarpone. Raz, dwa i słodka przekąska gotowa!

15 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania