Dżem, konfitura i galaretka owocowa • przepis • składniki • przygotowanie
Trzy smaki – wiele zastosowań! Przygotujcie przetwory owocowe według przepisu Pawła, by przekonać się, jak smakują na kanapce, gofrach lub naleśnikach – także zimą!
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ ZAKRĘCANE SŁOICZKI
tarkę o drobnych oczkach ręczną wyciskarkę do cytrusów blender Konfitura z czerwonej porzeczki z malinami Umyte porzeczki bez ogonków i umyte maliny przekładamy do garnka z wodą i gotujemy na średnim ogniu, aż owoce się rozpadną. CO JAKIŚ CZAS: mieszamy.
DODAJEMY CUKIER,
mieszamy.
POD KONIEC GOTOWANIA
zmniejszamy ogień.
GDY KONFITURA ODPARUJE
i osiągnie odpowiednią konsystencję, zdejmujemy garnek z ognia, a gorącą konfiturę ostrożnie przelewamy do słoiczków.
SŁOICZKI ZAKRĘCAMY.
DŻEM ŚLIWKOWY UMYTE
śliwki pozbawione pestek kroimy na mniejsze cząstki i przekładamy do garnka z wodą.
DODAJEMY SKÓRKĘ STARTĄ
z pomarańczy i wyciśnięty z nich sok. ZAGOTOWUJEMY.
DODAJEMY CUKIER ŻELUJĄCY
i gotujemy jeszcze przez chwilę.
POD KONIEC GOTOWANIA
zmniejszamy ogień.
GOTOWY, GORĄCY DŻEM
przekładamy do słoiczków.
GALARETKA BRZOSKWINIOWA Z
wanilią Umyte brzoskwinie pozbawione pestek kroimy na mniejsze cząstki i przekładamy do garnka z wodą.
MIESZAMY I GOTUJEMY
na wolnym ogniu do momentu, aż brzoskwinie lekko zmiękną.
DODAJEMY NASIONKA LASKI
wanilii oraz laskę wanilii.
BRZOSKWINIE GOTUJEMY, AŻ
całkowicie zmiękną.
DODAJEMY CUKIER ŻELUJĄCY,
zagotowujemy. LASKĘ WANILII WYJMUJEMY: z garnka. DODAJEMY SOK WYCIŚNIĘTY: z cytryny.
BRZOSKWINIE BLENDUJEMY NA
jednolitą masę.
GOTOWĄ, WCIĄŻ GORĄCĄ
galaretkę brzoskwiniową przelewamy do słoiczków.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
5306 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
265,3 kcal
Tłuszcz
0 g
Węglowodany
66 g
Błonnik
0,1 g
Białko
0,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Pesto z jarmużu
Pesto z jarmużu to doskonały sposób na wykorzystanie bogactwa smaku kryjących się w jarmużowych liściach. Intensywnie zielony sos świetnie podkreśla smak wielu potraw, czyniąc je prawdziwą ucztą dla podniebienia. W tym artykule zdradzimy Ci, jak zrobić pyszne pesto z jarmużu.
Kruche ciastka kakaowo-migdałowe
Łatwe w przygotowaniu ciasteczka z migdałami, które upieczesz w kilka chwil. Ich mocno kakaowy smak urzekł już wielu!
Krem pierniczkowy
Prosty w przygotowaniu i smakujący świętami krem pierniczkowy, który będzie świetnym dodatkiem do naleśników, gofrów, placuszków i kanapek. Odmień swoje śniadania na słodko!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Makaron z boczniakami po azjatycku
Boczniaki po azjatycku to szybkie, sycące i rozgrzewające danie! Z pewnością zagoszczą na stałe w Waszym menu!
Odwrócone ciasto z ananasem
Ciasto ananasowe z plastrami skarmelizowanego ananasa na wierzchu, z delikatnym ciastem z dodatkiem wiórków kokosowych. Świetne połączenie smaków w cieście wg przepisu Pawła Małeckiego!
Zupa taco
Masz ochotę na miseczkę pełną rozgrzewających smaków w stylu meksykańskim? Zupa taco według przepisu Kingi poleca się na chłodniejsze dni!