Dutch baby z wędzonym łososiem • przepis • składniki • przygotowanie
Efektowny pieczony naleśnik typu dutch baby w wersji wytrawnej to puszyste ciasto połączone z aromatycznymi ziołami, parmezanem i wędzonym łososiem. Świetny pomysł na weekendowe śniadanie lub lekki lunch!
Czas przygotowania
15 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY ZIOŁOWO-SEROWĄ POSYPKĘ
Natkę pietruszki i koperek drobno siekamy. Mieszamy z parmezanem i świeżo mielonym pieprzem.
MIKSUJEMY CIASTO
Wszystkie składniki na ciasto blendujemy do uzyskania jednolitej, gładkiej konsystencji.
PIECZEMY DUTCH BABY
Na rozgrzanej patelni roztapiamy masło. Następnie wlewamy ciasto i posypujemy je przygotowaną mieszanką ziołowo-serową. Patelnię wstawiamy do piekarnika na ok. 20 minut. Podczas pieczenia nie otwieramy piekarnika.
PODAJEMY DANIE
Upieczony naleśnik dekorujemy kwaśną śmietaną, plastrami wędzonego łososia i świeżym koperkiem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1155,9 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
578 kcal
Tłuszcz
35,5 g
Węglowodany
39,1 g
Błonnik
1,8 g
Białko
30,2 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Słodkie wegańskie bułeczki Hot Cross Buns
Puszyste i pachnące bułeczki z rodzynkami, na świecie znane pod nazwą Hot Cross Buns. To klasyk Wielkanocy. Oznaczone są na wierzchu lukrem lub krzyżykiem z ciasta, co stanowi ich charakterystyczny znak.
Crumble bars z rabarbarem i wiśniami
Łatwe w przygotowaniu ciasto, a do tego wegańskie i bezglutenowe! Wypróbuj przepis Kingi.
Pesto z liści rzodkiewki
Pesto z liści rzodkiewki to niezwykle interesująca wariacja na temat klasycznego, zielonego pesto. Delikatne liście rzodkiewki świetnie komponują się z oliwą, parmezanem oraz orzeszkami nerkowca. Pesto zrobione z liści rzodkiewki to doskonały przykład na kreatywność współczesnych szefów kuchni, którzy gotują w duchu zero waste. Poznaj prosty przepis na aromatyczne pesto z liści rzodkiewki.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Deser à la mleczna kanapka
Wzbogacony o dodatkową porcję białka pyszny i bezglutenowy deser à la mleczna kanapka. Wykorzystaj ten przepis i przekonaj się, że domowe wersje znanych słodyczy są pyszne i zdecydowanie bardziej fit!
Smażony camembert z brzoskwiniowym carpaccio
Intrygujące połączenie słonego smaku francuskiego sera ze słodyczą owoców. Proste, eleganckie, pyszne. Spróbuj!
Ciabatta
Sprężyste chlebki inspirowane tradycyjnym włoskim pieczywem. Idealnie sprawdzą się podczas rodzinnego śniadania czy podane z pastami jako przekąski na imprezę.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Grillowany łosoś z purée z jabłek i kopru włoskiego
Grillowany łosoś, podawany z dodatkiem delikatnego jabłkowego purée i kopru włoskiego jako aromatycznego kontrastu.
Cheeseburger z ketchupem domowej roboty
Szybko i smacznie! Wypróbuj przepis na domowego cheeseburgera i ciesz się smakiem kuchni inspirowanej Ameryką w swoim domu!
Cake pops: ciastka na patyku
Przypominają lody, ale pod warstwą czekolady skrywają niespodziankę: ciasteczkowe nadzienie, które rozpływa się w ustach. Niech cake pops Pawła będą ozdobą Twojego wielkanocnego stołu!