Ciasteczka z ciasta francuskiego z borówkami • przepis • składniki • przygotowanie
Ciasteczka francuskie z borówkami to prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca w sobie delikatność ciasta francuskiego z soczystością świeżych owoców. Ich przygotowanie jest znacznie prostsze, niż mogłoby się wydawać. Jak przyrządzić te pyszne słodkości? Poznajcie nasz przepis!
Czas przygotowania
25 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY BORÓWKI
Borówki myjemy i osuszamy na durszlaku. Gdy będą suche, wrzucamy je do miski i zasypujemy mąką ziemniaczaną oraz dwiema łyżkami cukru. Wyciskamy sok z połowy cytryny i także dodajemy do borówek. Wszystko razem mieszamy, delikatnie przyciskając borówki, aby wydobyć z nich sok, ale całkiem ich nie rozgnieść.
PRZYGOTOWUJEMY CIASTO
Wyciągamy ciasto z lodówki i kroimy na kwadraty (powinno wyjść ok. 12 szt.). Obracamy każdy kwadrat, tak aby zrobić z niego romb.
NADZIEWAMY CIASTKA
Na środku każdego rombu układamy łyżkę borówek, zlepiamy ze sobą dwa równoległe rogi i dociskamy je. Nakłuwamy je delikatnie widelcem.
PRZEKŁADAMY CIASTKA NA BLACHĘ
Na blasze rozkładamy papier do pieczenia i przekładamy na niego pierwszą porcję ciastek.
SMARUJEMY CIASTKA JAJKIEM
Jajko wbijamy do drugiej miseczki i mieszamy je widelcem. Rozbełtanym jajkiem smarujemy ciastka.
POSYPUJEMY CIASTKA CUKREM
Nabieramy cukier na łyżeczkę i posypujemy nim ciastka.
PIECZEMY CIASTKA
Wsuwamy blachę z ciastkami do piekarnika i pieczemy ok. 12 minut, aż zrobią się złociste. Po upieczeniu odkładamy ciastka do wystygnięcia i powtarzamy pieczenie kolejnej porcji ciastek (powtarzamy także smarowanie jajkiem i posypywanie cukrem).
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1434,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
358,7 kcal
Tłuszcz
17,6 g
Węglowodany
43,7 g
Błonnik
2 g
Białko
5,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Tosty francuskie z lodami i sałatką owocową
Mnóstwo smaków, tekstur i kolorów w jednym deserze! Tosty francuskie podane z sałatką z owoców, lodami i bitą śmietaną zaspokoją Twój apetyt na coś słodkiego i będą ozdobą każdego stołu.
Rolada czekoladowa à la kłoda
Inspirowana tradycyjnym francuskim przepisem na świąteczne ciasto rolada czekoladowa à la kłoda to świetny pomysł na dekadencki deser!
Croissanty z filetem z piersi kurczaka
Cudownie maślany, delikatnie słodki croissant z guacamole, delikatna szynka z kurczaka i jajko sadzone – takie połączenie składników to gwarancja pysznego śniadania!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Ciastka cynamonowe
Kruche, chrupiące, pachnące cynamonem smakołyki z dodatkiem orzechów. Tak kuszące, że znikają od razu po upieczeniu!
Kompot jabłkowy
Jabłka, pigwa i odrobina słodyczy – to składniki na łatwy i pyszny kompot z jabłek!
Wegańskie batoniki z masłem orzechowym
Szukasz szybkiej słodkiej przekąski? Oto ona! Te wyjątkowe batoniki, które łączą w sobie słodki smak syropu klonowego z masłem orzechowym i grubo mieloną solą morską idealnie sprawdzą się w tej roli.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Ziołowe placki ziemniaczane ze śmietaną
Sprawdzony przepis na przysmak wszystkich dzieci – placki ziemniaczane ze śmietaną.
Naleśniki z pstrągiem i gruszką
Zobacz, jak przygotować naleśniki z dodatkiem gruszki i wędzonego pstrąga. Smakują wyśmienicie!
Cynamonki z ciasta francuskiego – przepis
Wyśmienite desery nie muszą być skomplikowane. Jabłkowe ciasteczka z ciasta francuskiego przygotujesz w mgnieniu oka!