Chrupiące bułki faszerowane kiszoną kapustą • przepis • składniki • przygotowanie
Pyszne, chrupiące kajzerki na ciepło, wypełnione smakowitą niespodzianką – farszem z kiszonej kapusty i cebuli!
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
KAPUSTĘ KISZONĄ PRZEPŁUKUJEMY
zimną wodą i siekamy.
PRZEKŁADAMY DO GARNKA,
zalewamy bulionem.
DODAJEMY LIŚĆ LAUROWY
oraz ziele angielskie.
GOTUJEMY OKOŁO 20
minut, aż kapusta zmięknie.
W RAZIE KONIECZNOŚCI
podlewamy odrobiną wody.
UGOTOWANĄ KAPUSTĘ ODCEDZAMY
na sicie, wyjmujemy z niej przyprawy i przekładamy do miski.
CEBULĘ KROIMY W
piórka.
NA PATELNI ROZGRZEWAMY
olej, cebulę podsmażamy, aż się przyrumieni.
DODAJEMY CEBULĘ DO
kapusty.
PRZYPRAWIAMY DO SMAKU
sosem sojowym i pieprzem.
Z BOKU KAŻDEJ
bułki odcinamy mały kawałek i usuwamy miąższ.
WNĘTRZE FASZERUJEMY PRZYGOTOWANĄ,
jeszcze ciepłą kapustą.
BUŁKI UKŁADAMY NA
blaszce i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200˚C na około 5 minut.
PODAJEMY NA
ciepło.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
856 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
214 kcal
Tłuszcz
6,7 g
Węglowodany
32,2 g
Błonnik
6,9 g
Białko
6,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Pierś kaczki glazurowana z czerwoną kapustą i pyzami
Pierś kaczki z chrupiącą skórką, miodowa glazura i czerwona kapusta jako dodatek – taki obiad to klasyka – zasmakuje wszystkim. Spróbuj koniecznie!
Słodkie wegańskie bułeczki Hot Cross Buns
Puszyste i pachnące bułeczki z rodzynkami, na świecie znane pod nazwą Hot Cross Buns. To klasyk Wielkanocy. Oznaczone są na wierzchu lukrem lub krzyżykiem z ciasta, co stanowi ich charakterystyczny znak.
Filet z łososia z kremowym coulis z soczewicy i pastą z oliwek
Wystarczy niecała godzina, by ze świeżego łososia wyczarować przepyszne danie!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną i duszoną cebulką
Przepisów na placki ziemniaczane jest wiele. Zobacz, jak przygotowuje je mistrz kuchni – Karol Okrasa!
Chorizo z ziemniakami
Pikantna, treściwa przekąska prosto z południa. Sprawdzi się podczas niejednego spotkania, a jej smak doceni każdy gość.
Lody truskawkowe z bazylią
Niebanalne połączenie słodkiego smaku soczystych truskawek oraz aromatycznej bazylii w postaci pysznych lodowych kulek.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Spaghetti z okruszkami – sposób na czerstwe pieczywo
Wykorzystaj czerstwe pieczywo jako dodatek do spaghetti! To świetne rozwiązanie zero waste, dzięki któremu nie zmarnujesz jedzenia.
Kisiel gryczany z sosem miodowo-cytrynowym
Sięgnij do zapomnianych tradycji prawdziwie polskiej kuchni! Niech wśród świątecznych potraw pojawi się kresowy kisiel gryczany z miodowo-cytrynowym sosem.
Lasagne z bakłażanem i cukinią
Wypróbuj przepis na wyjątkowe lasagne – z cukinią, bakłażanem i pysznym mięsem mielonym!