Batatowe frytki Kamyka • przepis • składniki • przygotowanie
Gdy meczowe emocje sięgają zenitu, nie można zapomnieć o przekąskach! Batatowe frytki Kamyka to patent na sycące danie w stylu kuchni Ameryki Łacińskiej. Z pewnością podbije Twoje kubki smakowe!
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
KROIMY BATATY
Bataty obieramy, a następnie kroimy w słupki o grubości około 0,5 cm. Pokrojone bataty wrzucamy do miski z zimną wodą i lodem i zostawiamy na 20-30 minut.
PRZYPRAWIAMY BATATY
Bataty wyjmujemy z wody i osuszamy ściereczką. Wrzucamy do suchej miski, dodajemy 2 łyżki oliwy z oliwek i dokładnie mieszamy, aby całe pokryły się oliwą.
PIECZEMY FRYTKI
Przekładamy bataty na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, tak aby się ze sobą nie stykały (najlepiej układać jeden kawełk obok drugiego, w rządkach). Wkładamy je do piekarnika na 25 minut i po tym czasie sprawdzamy, czy się zarumieniły. Jeśli tak, to wyciągamy je z piekarnika, a jeśli nie, to zostawiamy, aż się zarumienią.
SMAŻYMY BOCZEK
W tym czasie boczek kroimy w kostkę i przesmażamy go na patelni, na łyżce oleju, aż się zrumieni. Następnie odcedzamy olej. Szczypiorek drobno kroimy.
PODAJEMY DANIE
Bataty wykładamy na talerz i solimy. Posypujemy boczkiem i szczypiorkiem. Serwujemy z ketchupem i majonezem podanymi w małych miseczkach.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1830,1 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
915 kcal
Tłuszcz
50,4 g
Węglowodany
97,2 g
Błonnik
15,3 g
Białko
17,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Sernik mango z białą czekoladą
Tradycyjne ciasto w nietypowym wydaniu! Dojrzałe mango nadaje mu egzotycznego smaku, a całość wzbogaca biała czekolada.
Marynata grillowa do wieprzowiny
Wypróbuj nasz przepis i podkręć smak wieprzowiny z grilla smakowitą marynatą! To naprawdę proste!
Sycące muffinki z kukurydzą i szynką
Wytrawne babeczki podawane na zimno lub na ciepło. Zdrowy przysmak, który Twoje dziecko może mieć zawsze pod ręką!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Kopytka z serem
Kopytka to tradycyjne polskie danie, ale w tej wersji jest znacznie odmienione! Klasyczne kopytka składają się przede wszystkim z ziemniaków, tutaj robią one nieco miejsca na inny ważny składnik - biały ser! Kopytka z serem można podawać zarówno na słono, jak i na słodko. Którą wersję wybraliśmy w naszym przepisie? Koniecznie sprawdź!
Szybka tarta z łososiem, mozzarellą i pomidorami
Szybka w przygotowaniu i lekka tarta. Soczyste pomidory, delikatna mozzarella, wyrazisty łosoś na kruchym cieście.
Kolorowa zapiekanka
Kolorowa zapiekanka warzywna to doskonały pomysł na wartościowy i szybki obiad! Sprawdź przepis Karola Okrasy!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Wytrawne ciasto z pomidorami
Sposób na łatwy obiad? Ciasto z dodatkiem twarogu, kolorowe pomidory i duża ilość sera!
Płatki śniadaniowe z minipankejków (pancakes cereal)
Jeden z najpopularniejszych przepisów z TikToka w Twojej kuchni! Przygotuj domowe płatki z minipankejków i ciesz się smakiem wyjątkowego śniadania!
Jadalne prezenty: chlebek, gorąca czekolada i granola
Przygotuj jadalne świąteczne prezenty dla najbliższych! Zainspiruj się przepisami Kingi Paruzel!