🍱 Polska Ciasteczka Babeczki 💪 Wegetariańskie

Babeczki pistacjowe • przepis • składniki • przygotowanie

Delikatny smak orzechów pistacjowych w połączeniu z innymi składnikami to recepta na udany wypiek. Muffinki pistacjowe, bo o nich mowa, stanowi ą doskonałą propozycję dla tych, którzy lubią podążać za trendami. Odkryj nasz przepis na obłędne babeczki pistacjowe!

Czas przygotowania

80 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 6

Poziom trudności

łatwy

Składniki

jogurt naturalny - 200 g

pistacje - 100 g

szpinak świeży - 60 g

jajko - 2 szt.

proszek do pieczenia - 8 g

soda oczyszczona - 3 g

sól - 2 g

ekstrakt waniliowy - 2 g

mąka pszenna - 10 g

cukier - 20 g

olej - 20 g

Instrukcje przygotowania

ŁĄCZYMY SUCHE SKŁADNIKI

W jednej misce wymieszaj suche składniki, czyli mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.

ŁĄCZYMY MOKRE SKŁADNIKI

W drugiej misce ubij mikserem jajka z cukrem. Potem dodaj jogurt oraz ekstrakt waniliowy i solidnie wszystko zmiksuj.

STOPNIOWO ŁĄCZYMY SKŁADNIKI MOKRE Z SUCHYMI

Gdy uzyskasz gładką masę jajeczną z jogurtem i ekstraktem waniliowym, dodaj ją powoli do składników suchych. Wymieszaj delikatnie przy pomocy rózgi.

BLENDUJEMY PISTACJE I SZPINAK

Pistacje zblenduj wraz ze szpinakiem i 30 g oleju na gładką pastę.

DODAJEMY PASTĘ PISTACJOWO-SZPINAKOWĄ

Do masy na muffinki dodaj pastę i delikatnie wymieszaj.

PRZEKŁADAMY CIASTO DO FOREMEK

Gotową masę przełóż do foremek wysmarowanych olejem i delikatnie podsypanych mąką. Każdą babeczkę posyp z wierzchu cukrem.

PIECZEMY MUFFINKI PISTACJOWE

Formę z babeczkami wsuń do pieca i piecz przez około 20-25 minut. Po upieczeniu wyłóż je na kratkę do studzenia. Serwuj z ulubionymi dodatkami lub solo!

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

3746,1 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

624,4 kcal

🥑

Tłuszcz

40,6 g

🌾

Węglowodany

54,8 g

🥬

Błonnik

1,7 g

💪

Białko

13,3 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Boże Narodzenie

Kapusta z grochem

Kapusta? Tylko z grochem! To klasyczne połączenie znane z wieczerzy wigilijnych, które dzięki termorobotowi MC Smart przygotujesz już w 10 minut.

10 min

łatwy

Boże Narodzenie

Konfitura żurawinowa

Żurawiny dzięki zawartości pektyn świetnie nadają się do przyrządzenia konfitury. Ta z przepisu Kingi zachwyca smakiem i aromatem.

45 min

łatwy

Dania główne

Potrawka z kurczaka

To danie jest ponadczasowe. Wykorzystaj składniki z bulionu, by przygotować delikatnego kurczaka z warzywami w aksamitnym sosie. Nic się nie marnuje, a całość smakuje obłędnie!

30 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania