Ananas w cieście z kremem kokosowym • przepis • składniki • przygotowanie
Słodka przekąska łącząca smak kremu kokosowego i egzotycznego ananasa w chrupiącym cieście z lekką piwną nutą.
Czas przygotowania
35 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
MĄKĘ, MĄKĘ ZIEMNIACZANĄ
i 50 g cukru pudru mieszamy.
JAJKO MIESZAMY Z
piwem, miksujemy z mieszanką mąki na gładkie ciasto i pozostawiamy na 15 minut do spęcznienia.
WIÓRKI KOKOSOWE LEKKO
prażymy na patelni bez dodatku tłuszczu.
PRZEKŁADAMY NA TALERZ
i pozostawiamy do ostygnięcia.
TWARÓG I ŚMIETANĘ
miksujemy z cukrem, dodajemy maks. 1 ŁYŻECZKĘ WIÓRKÓW: kokosowych i mieszamy.
OLEJ WLEWAMY NA
patelnię na wysokość 2 cm i rozgrzewamy, aż na włożonej do niego drewnianej łyżce pojawią się pęcherzyki.
ANANASA OSĄCZAMY I
lekko obtaczamy w mące.
MACZAMY PORCJAMI W
cieście i smażymy w gorącym oleju około 2 minut z każdej strony na złoty kolor.
OSĄCZAMY NA PAPIERZE
kuchennym i posypujemy pozostałym cukrem pudrem.
KREM KOKOSOWY POSYPUJEMY
resztą wiórków kokosowych i podajemy z usmażonym ananasem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2505,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
626,4 kcal
Tłuszcz
17,4 g
Węglowodany
107 g
Błonnik
16,9 g
Białko
16,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Nalewki z owoców
Paweł Małecki zna także przepisy na nalewki! Zobacz, jak przygotować nalewkę z rokitnika i pigwy, a także głogu.
Wytrawne ciasto drożdżowe z jagnięciną i groszkiem
Wytrawne ciasto drożdżowe? Oczywiście! Jeśli jeszcze nie zagościło w Twojej kuchni, to czas nadrobić zaległości!
Alpejskie ciasto z owocami lasu i bezą
Smaczne ciasto o fantazyjnym kształcie - zainspiruj się przepisem Pawła Małeckiego!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Kurek w ziołach
Doskonały pomysł na rybne danie – tuszki z kurka przyprawione ziołami i podane z bagietką oraz sałatą skuszą każdego!
Zapiekanka z indykiem i ziemniaczanym purée
Pyszne i aromatyczne curry z mięsem indyka i warzywami przykryte idealnym, puszystym purée z ziemniaków. Koniecznie sprawdź, jak smakuje to wyjątkowe danie pomysłu Karola!
Stek wołowy z ziemniaczkami i musem z pieczonego czosnku
Ziemniaczki i steki z polędwicy smażone w beztłuszczowej frytkownicy z dodatkiem aromatycznego musu z czosnku. To idealne danie, które chociaż jest proste w przygotowaniu, z pewnością wzbudzi podziw.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Duszona karkówka z cynamonem i musem z pieczonych jabłek
Wyjątkowe połączenie smaków i aromatów inspirowane kuchnią staropolską. Tak przygotowane mięso rozpływa się w ustach!
Tarta z boczkiem, porem i fasolką szparagową
Szukasz oryginalnego pomysłu na obiad z fasolką szparagową? Wypróbuj przepis Karola na kruchą letnią tartę z sezonowymi warzywami i boczkiem!
Tarta z kurkami
Świeże kurki na kruchym cieście zapieczone z kremową masą. Francuski przysmak, który może zagościć na Twoim stole.