3 sposoby na chutney jabłkowy • przepis • składniki • przygotowanie
Chutney to doskonały dodatek do mięs, ryb czy pieczonych warzyw – a Karol ma na niego aż trzy sposoby!
Czas przygotowania
60 min
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ SŁOICZKI CHUTNEY
z kolendrą W garnku zagotowujemy cukier z octem.
GOTUJEMY KILKANAŚCIE MINUT,
aż płyn zrobi się gęstszy.
DODAJEMY KILKA ZIAREN
kolendry, kilka goździków, posiekaną papryczkę chili i gotujemy kilka minut.
NASTĘPNIE DODAJEMY OBRANE
i pokrojone w równą kostkę jabłka.
GOTUJEMY KOLEJNE 5-8
minut.
CHUTNEY DOPRAWIAMY SKÓRKĄ
otartą z cytryny.
GOTOWY CHUTNEY PRZEKŁADAMY
do słoiczka.
CHUTNEY Z CYNAMONEM
W garnku zagotowujemy cukier z octem.
GOTUJEMY KILKANAŚCIE MINUT,
aż płyn zrobi się gęstszy.
NASTĘPNIE DODAJEMY LASKI
cynamonu, kilka goździków, obrany i pokrojony w plastry imbir oraz szczyptę curry.
PO KILKU MINUTACH
dodajemy obrane i pokrojone w równą kostkę jabłka, a po chwili także cebulę pokrojoną w taką samą kostkę.
GOTUJEMY KOLEJNE 5-8
minut.
GOTOWY CHUTNEY PRZEKŁADAMY
do słoiczka.
CHUTNEY Z PIWEM
W garnku zagotowujemy cukier z octem.
GOTUJEMY KILKANAŚCIE MINUT,
aż płyn zrobi się gęstszy.
NASTĘPNIE DODAJEMY PIWO
i redukujemy sos.
DODAJEMY OBRANE I
pokrojone w równą kostkę jabłka.
GOTUJEMY KOLEJNE 5-8
minut.
GOTOWY SOS PRZEKŁADAMY
do słoiczka.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1063,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
177,2 kcal
Tłuszcz
0,1 g
Węglowodany
43,2 g
Błonnik
0,3 g
Białko
0,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Pudding ryżowy z kardamonem i sałatką z mango
Zobacz, jak przygotować ryż na słodko. Z dodatkiem kardamonu i z sałatką z mango oraz truskawek.
3 sposoby na jesienne śniadanie
Rozgrzewające pomysły na śniadanie – batoniki czekoladowe, musli z jabłkiem i dynią, owsianka! Wypróbuj!
Łosoś w sosie curry
Sposób na udany obiad? Pieczony łosoś w wyrazistym, kremowym sosie curry z pomidorami i dodatkiem mleka kokosowego.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Smażony filet z sandacza z kapustą kiszoną w śmietanie
Sandacz i kiszona kapusta w śmietanie to duet, któremu warto poświęcić kilka chwil w kuchni. Wykorzystaj ten przepis i zaproś na świąteczny stół rybę w całkiem nowym wydaniu!
Grillowane szaszłyki z łososia i cukinii
Kawałki ryby marynowane w occie balsamicznym i przyprawach oraz świeża cukinia. Duet, który sprawdzi się na każdym grillu.
Chilli sin carne
Wypróbuj odchudzone chilli con carne według Darii – bez mięsa, za to z mnóstwem warzyw i aromatycznych przypraw!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Mus czekoladowy
Jak mus, to mus! Ale ten mus musisz spróbować!
Chutney z pomidorów i mango
Zamknięty w słoikach orientalny chutney łączący aromat chili, kolendry i gorczycy ze słodkim smakiem mango i pomidorów.
Muffiny Mikołajki z wiśniami i kremem mascarpone
Mikołajki to taki młodszy brat świąt, warto więc zrobić słodką rozgrzewkę! Mikołajkowe muffiny z wiśniami i kremem zrobią to najlepiej!